Name: ¿Cómo hacer Tacos de pollo deshebrado?
Prep time: 35 min
Cook time: 20 min
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 pechuga cocida. 1 ½ taza de caldo de pollo 3 cucharadas de aceite. 3 dientes de ajo machacados. 1 cebolla picada en cubitos pequeños. 1 jitomate picado en cubos pequeños. 3 chiles serrano verdes en rodajas. Sal y pimienta al gusto. 1 aguacate picado en cubos. 3 ramas de cilantro picadas. 8 tortillas de maíz.

A continuación, te traemos una clásica receta de tacos de pollo deshebrado que te deleitará, además se convertirá en tu favorita por su fácil de preparación.

Contenido

Ingredientes

1 pechuga cocida.
1 ½ taza de caldo de pollo
3 cucharadas de aceite.
3 dientes de ajo machacados.
1 cebolla picada en cubitos pequeños.
1 jitomate picado en cubos pequeños.
3 chiles serrano verdes en rodajas.
Sal y pimienta al gusto.
1 aguacate picado en cubos.
3 ramas de cilantro picadas.
8 tortillas de maíz.

Preparación

Procedemos a deshebrar la pechuga y reservamos.
Ponemos a calentar un sartén a fuego alto, añadimos el ajo y la cebolla sofreímos por 2 minutos y agregamos el jitomate, sal y pimienta, disminuimos a fuego medio bajo, le echamos el caldo de pollo y dejamos hasta que hierva.
Una vez hierba, le incorporamos el pollo deshebrado ydejamos cocinar por 5 minutos más, apagamos el fuego. Dejamos reposar tapado por 5 minutos.
En la plancha ponemos a calentar las tortillas de maíz, hasta suavizar, para armar agregamos una porción de pollo deshebrado, cilantro picado, chile serrano, y aguacate.
Degusta de estos ricos tacos de pollo deshebrado con la salsa de tu preferencia. y añádele limón al gusto.