Name: ¿Cómo hacer Tacos de pechuga de pollo?
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Cuisine: Mexicana

Para preparar tacos de pechuga de pollo, primero corta la carne en trozos pequeños. Luego, en un sartén calienta un poco de aceite y fríe la carne hasta que esté dorada. Añade una cucharada de salsa de tomate y deja que se cocine durante unos minutos. Por último, coloca la carne en una tortilla de maíz y sirve.

A continuación, te presentamos una manera fácil y rápida de preparar unos ricos tacos de pechuga de pollo. No te pierdas esta práctica receta.

Contenido

Ingredientes

400 gr de pechuda de pollo deshuesada.
Sal al gusto.
Pimienta molida al gusto.
Jugo de 1 limón.
1 cucharada de chile molido.
2 cucharadas de aceite.
2 diente de ajo.
3 cucharadas de mantequilla.
½ media cebolla.
12 tortillas de maíz.
Queso Cheddar al gusto.
Cilantro picado al gusto.
Aderezo de nuestra preferencia al gusto.

Preparación

Picamos la pechuga en cubos pequeños, sazonamos con sal, pimiento, jugo de limón, chile molido y la reservamos por 10 minutos en el refrigerador.
Mientras pasa el tiempo, vamos a picar en finos cuadros la cebolla y los ajos. Reservamos.
Colocamos 2 cucharadas de mantequilla en una sartén bien calientes, cuando este derretida sacamos el pollo de refrigerador, lo añadimos para sellarlo por todos los lados, ya sellado lo sacamos y reservamos.
Colocamos la mantequilla restante en el sartén, sofreímos la cebolla por 2 minutos, agregamos los ajos y seguimos sofriendo por 2 minutos más.
Agregamos el pollo y dejamos que se cocine por 10 minutos aproximadamente, removemos constantemente para evitar que se nos queme o se seque.
En una plancha, calentamos las tortillas 1 minuto por ambos lados, las doblamos y las rellenamos con pollo, cilandro, queso y el aderezo que prefieras. Servimos y disfrutamos.