Si estás buscando la mejor alternativa de cómo hacer pollo para tus tacos, esta receta es la correcta, aprende fácilmente a realizarla y deléitate con su sabor.
Ingredientes
- 400 gr de pechuga de pollo deshuesado en filetes.
- 1 cucharadita de tomillo molido.
- 1 cucharadita de orégano molido seco.
- 2 ramitas de romero seco.
- ½ taza de vino blanco.
- Zumo de 1 limón.
- 1 bolsa con cierre hermético.
- Sal y pimienta recién molida al gusto.
Preparación
- Comenzamos adobando el pollo con el orégano molido, las hojitas de romero y el tomillo, seguimos echándole sal y la pimienta.
- Introducimos el pollo a la bolsa con cierre hermético y le añadimos el vino, y el jugo de limón. Reservamos por 20 minutos para que el pollo se marine.
- En un grill caliente agregamos los filetes y asamos por ambas caras hasta que el pollo se vea dorado, no más de 3 minutos de cada lado.
- Retiramos del fuego y troceamos en forma de tiritas. En este punto el pollo ya está listo para rellenar nuestros tacos.
Tips
Si queremos que el pollo adquiera más sabor podemos marinar durante 2 horas.
Video de Receta
Aquí mostramos el video de proceso como deben hacer la receta.
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