Name: ¿Cómo hacer Pollo con salsa alfredo?
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 2 pechugas de pollo deshuesadas. 2 cucharadas de aceite. Sal y pimienta molida al gusto. 100 gr de mantequilla. ½ cebolla picada en cuadritos. 2 dientes de ajo picados. 100 gr de queso crema. 100 ml de leche líquida. 1 taza de queso parmesano. 1 cucharadita de pimienta. Perejil y pimienta al gusto para decorar.

El pollo con salsa alfredo es una receta de pollo que se prepara con salsa de almendras y queso parmesano. La salsa de almendras es una buena fuente de ácidos grasos monoinsaturados, que son buenos para la salud cardiovascular. El queso parmesano es una buena fuente de calcio. El pollo con salsa alfredo es una buena opción para los niños, ya que tiene un alto contenido de proteínas y es rico en nutrientes.

A continuación, te presentamos una fácil receta de pollo con salsa Alfredo que te encantara, su preparación es rápida y muy económica.

Contenido

Ingredientes

2 pechugas de pollo deshuesadas.
2 cucharadas de aceite.
Sal y pimienta molida al gusto.
100 gr de mantequilla.
½ cebolla picada en cuadritos.
2 dientes de ajo picados.
100 gr de queso crema.
100 ml de leche líquida.
1 taza de queso parmesano.
1 cucharadita de pimienta.
Perejil y pimienta al gusto para decorar.

Preparación

Colocamos en una sartén bien caliente junto al aceite, lo dejamos dorar 2 minutos por ambos lados y lo reservamos.
Para preparar la salsa, colocamos la mantequilla en la misma sartén, cuando se derrita agregamos la cebolla dejamos sofreír por 1 minuto a fuego medio y agregamos el ajo.
Cuando el ajo ya este sofrito, añadimos el queso crema, removemos por 1 minuto, agregamos la leche, el queso parmesano y la cucharadita de pimienta. Dejamos cocinar hasta que la salsa espese.
Picamos el pollo en tiras, lo agregamos a la sartén, lo cubrimos completamente con la salsa, dejamos que se cocine por 5 minutos y retiramos del fuego.
Solo queda servir el pollo en salsa Alfredo, decorarlos con perejil y pimienta, acompañándolo con la pasta de nuestra preferencia.

Tips

Si sientes que le falta un poco de gusto a la salsa Alfredo, podemos agregar una pizca de sal o una cucharadita de caldo de pollo en polvo antes de que termine la cocción.