Name: ¿Cómo preparar tacos de pollo baratos?
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 pechuga de pollo deshuesada. 1 cucharada de orégano seco. Sal y pimienta al gusto. 2 cucharada de mantequilla. 4 dientes de ajo. 1 taza de cilantro picado. 1 lata de maíz dulce. 1 aguacate grande. 12 tortillas de maíz. Rodajas de limón al gusto. Salsa verde para acompañar.

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Contenido

Ingredientes

1 pechuga de pollo deshuesada.
1 cucharada de orégano seco.
Sal y pimienta al gusto.
2 cucharada de mantequilla.
4 dientes de ajo.
1 taza de cilantro picado.
1 lata de maíz dulce.
1 aguacate grande.
12 tortillas de maíz.
Rodajas de limón al gusto.
Salsa verde para acompañar.

Preparación

Cortamos la pechuga en cubos, los colocamos en un envase y adobamos con orégano, sal y pimienta al gusto.
Para la ensalada, picamos el aguacate en pequeños trozos, lo colocamos en un recipiente, agregamos el maíz, el cilantro, sal, pimienta, removemos y reservamos.
Machamos los ajos y los sofreímos junto a la mantequilla por 1 minuto en una sartén bien caliente.
Agregamos el pollo a la sartén, lo sellamos por todos los lados y lo cocinamos por 3 minutos sin dejar de remover.
Calentamos las tortillas, la rellenamos con el pollo, la ensalada, salsa y limón al gusto.

Tips

Para acompañar estos tacos podemos preparar una rica salsa verde con los siguientes ingredientes, ajo, cilantro, vinagre, aceite, cebolla, chile serrano, sal y pimienta.