Disfruta de esta rica receta de tacos de lomo saltado, te aseguro que en menos de 10 minutos puedes preparar este delicioso platillo que le encantará a todos.

Contenido

Ingredientes

800 gr de lomo.
Sal y pimienta molida al gusto
2 jitomates.
1 cebolla.
2 dientes de ajo pelados.
2 jalapeños.
½ taza de cebolla en rama picada.
1 cucharada de aceite.
¼ taza de vino tinto.
¼ cucharadas de salsa de soja.
1 taza de cilantro picado.
Rodajas de limón al gusto.

Preparación

Iniciamos cortando el lomo en finas tiras y lo sazonamos con sal y pimienta al gusto.
Cortamos en juliana los jitomates, la cebolla, los jalapeños y los ajos muy finamente.
En una sartén bien calientes, agregamos el aceite y salteamos el lomo por unos 3 minutos.
Incorporamos los vegetales que picamos previamente, salteamos 2 minutos más y añadimos el vino, la soja, removemos y dejamos cocinar hasta que los líquidos espesen.
Retiramos del fuego, calentamos las tortillas, las rellenamos con nuestro lomo saltado y a disfrutar estos deliciosos tacos.