Name: ¿Cómo hacer tacos de res?
Prep time: 45 min
Cook time: 10 min
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 500 gr de carne molida 4 dientes de ajo picados. 2 cebolla picadas en cubos. 3 chiles guajillo desvenados. 2 cucharadas de aceite de oliva. 1 cucharadita de orégano molido. 2 jitomates picados en cubos. 150 gr de queso rallado. Sal y pimienta al gusto. 1 taza de lechuga picada en tiritas. 8 tortillas de maíz.

¿Te provocan unos ricos tacos de res caseros? Te aseguro que la receta es muy fácil y rápida de hacer, no perdamos más tiempo y ¡A cocinar!

Contenido

Ingredientes

500 gr de carne molida
4 dientes de ajo picados.
2 cebolla picadas en cubos.
3 chiles guajillo desvenados.
2 cucharadas de aceite de oliva.
1 cucharadita de orégano molido.
2 jitomates picados en cubos.
150 gr de queso rallado.
Sal y pimienta al gusto.
1 taza de lechuga picada en tiritas.
8 tortillas de maíz.

Preparación

En una sartén ponemos el aceite a calentar, añadimos los ajos, la cebolla, el chile guajillo y sofreímos durante 3 minutos.
Agregamos la carne molida, revolvemos para integrar bien, sazonamos con sal, pimienta y el orégano molido, cocinamos a fuego medio por 10 minutos removiendo constantemente. Retiramos del fuego y dejamos reposar.
Calentamos las tortillas en la plancha de lado y lado por 30 segundos. Para armar los tacos le ponemos carne, el queso, la lechuga picada y por último el jitomate picado.